Variedad:
100% Sauvignon Blanc
Ubicación del viñedo:
Molinos, Salta, Argentina (2590 m.s n.m.)
Cosecha: Manual I Suelo: Franco arenoso I Riego: agua de deshielo por gravedad, sin electricidad.
Añada: 2022
Crianza: Tradicional en tanques de acero inoxidable.
Sin aporte de madera de barricas.
Características: ofrece un viaje con los sentidos,
transporta a un terroir único, en la extrema altura
donde el viento, el sol, la tierra y el agua natural de
deshielo permiten que exprese un color verdoso con
tenues destellos amarillos, en nariz aromas intensos
y frescos a cítricos, flores y frutas blancas, expresivo
y voluptuoso, con alguna reminiscencia a aromas
verdes, de intensa frescura en boca y un final
pronunciado, una experiencia inolvidable, con un
matiz diferente y único para este varietal.
T° de servicio: de 8° C a 10° C.
Alcohol: 13,5% V/V I Acidéz: 7,30g/l I Azúcar: 1,80g/l
Cantidad de botellas fraccionadas: 1.200 unidades
